субота, 16. фебруар 2013.

Сујетна сам, и кријем своје тајне. Али баш хоћу с вама да поделим рецепт за чорбу од печурака. Најпре продинстате мало црног лука, па додате исецкане печурке и мало воде. Док се то крчка, гледате Шехерезаду, а онда зазвони телефон, па разговарате с другарицом најмање петнаест минута. За то време печурке су таман какве треба да буду: дехидриране, слепљене за дно шерпе и неколико нијанси тамније но што је уобичајено. Печурке, оне које се нису грчевито ухватиле за дно, преспете у другу шерпу и налијете воде, толико да не може да испари за сат времена телефонирања. Кад додате зачине, добићете ретко укусну чорбу, специфичне ароме, а богами и боје. Велика дела (укусне чорбе) захтевају велике жртве (загореле шерпе)!

Нема коментара:

Постави коментар